Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

evionka
evionka
Vloženo 3. 6. 2016
Líbí se mi

Jahody na vás nepočkaji věčně.

evionka
evionka
Vloženo 3. 6. 2016
Líbí se mi
Jahody na vás nepočkaji věčně.

Jahody na vás nepočkaji věčně.

 

Tak to je pravda. Jejich sklizeň obvykle trvá tři až čtyři týdny a letos nazrávají neobvykle rychle.

Prostě nastal jejich čas. Nastal čas vyrazit do jahodárny Vraňany a sesbírat si domů pár košíků.

Tak to pro mě není problém, protože bydlím jenom pár metrů od naší proslavené jahodárny. Jezdí sem lidé z celého kraje a dokonce i z Prahy, protože je v blízkosti vlaková zastávka.

Kromě toho, že člověk si při jejich sběru procvičí svojí fyzickou kondici, tak se i nadýchá čerstvého vzduchu. Zvlášť důležitá je i finanční stránka, protože při samosběru člověk ušetří téměř polovinu běžné ceny jahod. A to je už co říct.

První várka obvykle skončí v bříšku dřív, než by stačil říct člověk švec. Po jejich nabažení nastává vymýšlení receptů na jahodové moučníky a pak přijde na řadu tradiční mixování s cukrem a jejich následné zamražení. V létě přijde takové lahodné osvěžení k chuti. Jahodová zmrzlina je obzvláště vhodná po skotačení v bazénu. Léto jako vyšité. Moje děti by mohly vyprávět.

Navíc si je nasbírám sama a vím, že v místní jahodárně nepoužívají chemické prostředky a jsou tím pádem bezpečné.

Mají mnoho pozitivních účinků :

  1. Obsahují vitamín C
  2. Také vitamíny A, B, E a kyselin – salicylové, která je pomocníkem v prevenci nádorových onemocnění
  3. Dále obsahují lehce stravitelnou vlákninu
  4. A co minerální látky? Těch je celá řada – síru, vápník, zinek, hořčík a draslík
  5. Jsou výborným zdrojem tekutin a obsahují malé množství cukru
  6. Obsahují vysoké množství antioxidantů, podporují metabolismus, vylučování
  7. Působí při léčbě srdečních onemocnění, nachlazení, proti tvorbě žlučových a močových kamenů

Dnes jsem byla na prvním samosběru. Letos je změna  a sbírá se v jiné části pole, takže než se člověk dostane ke svému řádku, tak se pořádně projde.

Ale výsledek stojí za to. Nádherné veliké šťavnaté plody padají do košíku téměř sami a za chvíli je naplněný. Ještě mě při tom vzhledem k mojí profesionální deformaci napadne básnička:

„ Červená se v trávě jahůdka malá, Sluníčko jí hlídá, aby dozrála.“

Tak sluníčko je nyní sice zrovna pod mrakem, ale i tak tady rostou ty nejlepší a extra voňavé jahody.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Amanda
Amanda 4. 6. 2016

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 4. 6. 2016

jahody mám ráda, ale sběr bych nedala kvůli páteři

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 644
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.