Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 22. 4. 2016
Líbí se mi

Gnocchi se špenátovou omáčkou

hudlenka
hudlenka
Vloženo 22. 4. 2016
Líbí se mi
Gnocchi se špenátovou omáčkou

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Milé ženy, máte rády gnocchi?

 

Naším oblíbeným jídlem se staly gnocchi - celkem často je seženu v akci v obchodě, a tak je doma nedělám. Ale kupuji  a k nim jsem se naučila dobrou omáčku, na kterou potřebujeme náš oblíbený špenát (já kupuji ochucený, sekaný, kam nemusím přidávat vůbec NIC, tak je dobrý. Ale pravda, je z německého obchodu), kousek Nivy, mléko, hladkou mouku a případně koření na dochucení omáčky.

 

Omáčka - uděláme si špenát, aby byl měkký a ochucený, přidáme 2 lžíce hladké mouky, rozkvedlané v 1/2 llitru mléka a pořádně provaříme.Ke konci přidáme kousek nastrouhané Nivy, stačí max. 10 dkg. Poté omáčku dochutíme, je-li třeba. Ale většinou není, protože Niva je slaná a špenát jsme měly již ochucený.

 

Dle návodu si uvařime gnocchi (cca 3 minuty ve slané vodě, pak je vyndám do misky s kouskem másla a promíchám, aby se nelepily)

 

Na talíř dáme gnocchi a přelijeme špenátovou omáčkou.

 

Musíte-li mít k tomu maso, tak si na nudličky nakrájejte kuření prsa, dejte do misky, přidejte sůl, bílý pepř, oblíbené koření /třeba grilovací), 2 lžičky sójové omáčky a 3 lžíce oleje. Promíchejte a nechte aspoň hodinku vychladit. Potom zprudka osmažte na pánvi z každé strany cca 1 minutu (nebo podle sebe).

 

V tomto případě servírujeme na talíř gnocchi, masko a navrch omáčku. A můžeme dozdobit pár kousky masa.

 

Jídlo je díky sýrové omáčce syté i pro muže  

 

Přeji dobrou chuť.

 

Hudlenka

 

P.S. pro dotaz Amandy přidávám foto špenátu, který  nemá chybu  

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 21. 11. 2018

tak toto neznám a nikdy jsem ani nic podobného nevařila, no hoši by mi to doma asi (určitě) nejedli

Odpovědět
TerezaZlin
TerezaZlin 4. 5. 2016

Super, zkusím

Odpovědět
gustawka
gustawka 23. 4. 2016

Mňam

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 24. 4. 2016

katkak9
katkak9 22. 4. 2016

Také doma vaříme hodně podobně. Uvařím špenát tak jak jsme zvyklí a do něj nastrouhám nivu, ta se rozpustí a smíchám s gnocchi a kuřecím masem osmaženým na kousky. Smíchám vše dohromady a tak nám to nejvíc chutná Dokonce děti špenát normálně moc nejí, ale v této úpravě by se po něm mohly utlouct

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 23. 4. 2016

tomu rozumím

konatovka
konatovka 22. 4. 2016

Určitě výborná pochoutka, ovšem na můj způsob stravování to nejde, ale protože mám tyto kombinace ráda, dělám si halušky se špenátem.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 22. 4. 2016

halušky taky mám ráda, ty ale dělám se zelím a vidíš, se špenátem mě ještě nenapadly

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 008
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.