Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

moly
moly
Vloženo 18. 10. 2020
Líbí se mi

Čočková polévka

moly
moly
Vloženo 18. 10. 2020
Líbí se mi
Čočková polévka

Čočková polévka

Dnes si odložím recept na čočkovou polévku. Taky neradi vaříte podle receptu, kde si máte vše zalít vývarem? Ano, neustále mám po ruce vývar, který můžu použít jak to řešíte? Já si dělám v podstatě zeleninový vývar při samotném vaření. Jak na to? Přečtěte si můj recept:

Připravte si:

200g čočky

2 mrkve

Cibuli i možno kousek pórku

3 stroužky česneku

Petržel

Kousek celeru

3 brambory

3 kvalitní párečky nebo slaninku

Propláchneme čočku, zalijeme vodou a dáme vařit. Na plátky nakrájené mrkve, petržel, celer a brambory orestujeme a přidáme k čočce. Dále opečeme cibulku s česnekem a pórkem nejlépe na sádle a přidáme k čočce. Vaříme do změknutí. Mezitím nakrájíme párečky na plátky a taktéž opečeme. Až je vše měkké, rozmixujeme tyčovým mixérem, jak to má kdo rád - úplně do hladka, nebo necháme menší kousky. Osolíme, opepříme, můžeme zakápnout troškou octa. Polévku nabereme na talíř na posypeme orestovaným párkem či slaninou.

 

Dobrou chuť!

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 18. 10. 2020

Odpovědět
moly
moly 19. 10. 2020

Je to dobré i pro roční děti, bez mouky, zahusteno samotnou čočkou.

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 380
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.