Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Co s vykoledovanými vejci? Praktické rady nejen na Velikonoce!

Iva/KUCHAŘI DO DOMU.cz
Iva/KUCHAŘI DO DOMU.cz
Vloženo 15. 4. 2017
Líbí se mi
Co s vykoledovanými vejci? Praktické rady nejen na Velikonoce!

Co s vykoledovanými vejci? Praktické rady nejen na Velikonoce!

Řešíme to rok co rok, a tak tady pár tipů 

• nespotřebované žloutky zakápneme olejem a dáme do ledničky i na několik dnů
• před vařením propíchněte vejce na oblém konci, kde je vzduchová bublina, vejce pak nepraskne
• bílek výborně vyčistí polévkový bujón
• vejce vždy ukládáme špičkou dolů, aby déle vydržela čerstvá
• vodu z uvařených vajec nevyléváme, necháme vychladnout a poté s ní zaléváme květiny, voda obsahuje vápník, což je pro rostliny skvělá výživná látka
• syrová ani vařená vejce nelze mrazit, pouze oddělíme-li bílek a žloutek
• aby se uvařené vejce nelepilo při krájení na nůž, namočíme ho do studené vody nebo velmi horké vody
 

Co s vykoledovanými vajíčky?
Zbyde-li vám na Velikonoce plný koš uvařených vajec je mnoho receptů, ke kterým se nám mohou hodit.

• koprová omáčka s vařeným vajíčkem a bramborami
• sýrová vejce (žloutky smíchané s máslem a taveným sýrem nebo nivou)
• lososová vejce (máslo utřené do pěny s nasekanými kousky uzeného lososa, žloutky, trocha citronové šťávy)
• vajíčkový salát se sýrem (vejce, sýr gouda, česnek, pažitka, zakysaná smetana, majolka, cukr sůl

Zdroj:
Olga Vomáčková, Velikonoce
Reinhard Gerer, Malé triky velkých kuchařů
Jiří Posejpal, Daniel Podhradský, Afrodisiaka dary bohyně lásky

Autor: Katka V.

Víte, že na portálu Kuchaři do domu.cz najdete mnoho tipů, triků a rad do kuchyně?

TIP:
Plánujete rodinnou oslavu nebo firemní akci? 
Narozeniny, jubileum, svatbu, párty, garden párty, firemní akci, grilování? Jste zaneprázdněni? Záleží vám na úspěchu celé akce? Objednejte si mistra kuchaře! Vaše oslava bez práce a bez starostí!

KUCHAŘI DO DOMU - největší seznam osobních kuchařů, catering na míru k objednání na akce - rodinné i firemní! Celá ČR.


Profesionální kuchař se kompletně o akci postará! Kuchař nakoupí, navaří, naservíruje, uklidí kuchyni a odjíždí. Pobaví hosty při kulinářském show.
*Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do sídla firmy, klubu, pronajatých prostor. Přiveze potřebný inventář.
*Čerstvé vaření.
*Gurmánské zážitky.

*S kuchaři do domu se oslava vyplatí! V soukromí, v pohodlí, bez práce, bez pronájmu salónku a drahých alkoholických a nealkoholických nápojů.
* Ušetříte čas, starosti, práci a peníze.


Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a sympatického profesionálního kuchaře.
Zadejte ZDARMA POPTÁVKU: ZDE
S KUCHAŘI DO DO DOMU MÁTE KLID A POHODU.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Iva/KUCHAŘI DO DOMU.cz

Odpovědět
Mkrelo
Mkrelo 22. 4. 2017

Děkuji za tipy ,syn byl letos poprvé a přinesl jich dost...bral varena než cokoladova

Odpovědět
Ovace
Ovace 20. 4. 2017

užitečné

Odpovědět
Iva/KUCHAŘI DO DOMU.cz

Ano. Tipy se mohou hodit...

Iva/KUCHAŘI DO DOMU.cz

Naše babička také zalévala.

Odpovědět
deede
deede 19. 4. 2017

voda na zalévání z vařených vajec, zajímavé

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 946
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.