Kvasnicová polévka
Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle.
Na sádle zpěníme cibuli do růžova,přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a necháme podusit,až pustí šťávu.
Přidáme kostku kvasnic a mícháme až se kvasnice rozpustí.Zalejeme horkou vodou,osolíme,opepříme,přidáme (pokud máme) libeček a kostku masoxu.Necháme vařit asi 20 minut,přidáme 2 celé stroužky česneku.Necháme vařit a mezitím si připravíme z mouky nočky.To už záleží na Vás z jaké mouky děláte.Já dělám z hladké a hrubé mouky.Nočky nastrouháme do polévky,přidáme pažitku a můžeme podávat.
Tato polévka je velmi chutná,zdravá a měli by ji jíst Ti kdo mají problematickou pleť.
Dobrou chuť.
ks - 1 střední cibuleks - kořenová zeleninaks - 1 kostka kvasnic ks - 2 stroužky česnekuks - sůl,pepř,libečekks - kostka masoxuks - 1 - 2 vejceks - hladká a hrubá moukaks - sádlopříprava - 15 min.vaření - 25 -30 min.
