Testujeme, blogujeme a sdílíme recenze.
vložila 11.7.2015
30 minut min.
příprava
30 minut min.
vaření
4 porce
 
Ingredience
  • Cukety     cca 0,5 kg
  • Větší brambory     0,5 kg
  • Vejce    1-2 ks
  • Sůl himalájská, pepř, majoránka, česnek     dle chuti ks
  • Horké mléko     150 ml
  • Hladká mouka     cca 15 dkg
  • Olej na smažení     ks

Připravte si zdravé bramboráčky z cukety

Další způsob, jak zužitkovat úrodu cuket. Recept na cukeťáky nám poslala JITKAKYTKA.

Brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme najemno do mísy. Přelijeme horkým mlékem.

Cukety omyjeme, odřízneme konce a nastrouháme nahrubo. Jsou-li starší, tak je před storuháním oloupeme. Přidáme k bramborám, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou a prolisovaným česnekem. Do směsi dáme vejce a hladkou mouku, důkladně promícháme.

Rozpálíme pánev a na řepkovém oleji smažíme menší placičky. Odkládáme na papírovou utěrku, aby se vsáknul přebytečný tuk.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Tip:

Dietnější verzi porkrmu získáme tak, že předehřejeme troubu a těsto rozetřeme v tenké vrstvě na pečicí papír, který jsme nejprve potřeli olejem. Pečeme, až se vytvoří kůrčička.

                          Dobrou chuť!

Nahlásit obsah

Co je s obsahem v nepořádku?

Sdílet obsah

Vyberte ze svých kontaktů

Čtěte také
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (33)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
17.9.2017
Zítra se na ně chystám
13.9.2017
13.9.2017
Určitě budou výborné.
13.9.2017
robievam...sú chutné
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (33)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
17.9.2017
Zítra se na ně chystám
13.9.2017
13.9.2017
Určitě budou výborné.
13.9.2017
robievam...sú chutné