vložila 6.4.2014
20 minut min.
příprava
20 minut min.
vaření
12 porce
 
Ingredience
  • Mix. ořechů (vlašské, lískové, mandle, ...)    2 hrnek
  • Vypeckované namočené datle    3/4 hrnek
  • Kakao    2 lžíce
  • Rozehřátý kokosový olej    2 lžíce
  • Strouhaný kokos    1 lžíce
  • Namočené kešu ořechy    2 hrnek
  • Medu nebo agáve sirup    1/2 hrnek
  • Šťáva z citrónu     1/4 hrnek
  • Citrónová kůra    1 lžíce
  • Rozehřátý kokosový olej    3/4 hrnek
  • Kokosového mléko    2 lžíce
  • Mražené ovoce    250 g
  • Namočené datle    1 hrnek

Dort bez pečení: citronový cheesecake

Nejen pro ty, kdo chce mlsat zdravě a bez výčitek

Korpus: V mixéru nejprve dohromady rozmixujeme ořechy (nenamáčí se) s kakaem a kokosem. Potom přidáme datle (namočené přes noc) a kokosový olej a umixujeme. Dostaneme hustou lepkavou hmotu, kterou vyložíme dortovou formu asi do 3/4 výšky. Formu není třeba ničím vymazávat.

Náplň: Kešu oříšky je nejlepší nechat přes noc namočené ve vodě, aby pořádně změkly. Všechny suroviny na náplň vložíme do mixéru a mixujeme, dokud nedostaneme hladkou hmotu. Vylejeme ji do korpusu.

Poleva: Mražené ovoce necháme trochu roztát a umixujeme ho s namočenými datlemi. Pokud by ovoce bylo kyselé, můžeme dosladit trochou medu nebo jiným sladidlem.

Pokud chceme koláč konzumovat už v ten den, dáme ho do mrazáku alespoň na 3 hodiny. Pokud ne, stačí ho nechat přes noc v ledničce, kde nádivka díky kokosovému oleji ztuhne. Pak už jen vyjmeme koláč z formy, polejeme ovocem a dobru chuť.

Nahlásit obsah

Co je s obsahem v nepořádku?

Sdílet obsah

Vyberte ze svých kontaktů

Čtěte také
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (47)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
18.2.2017
jejda tak to ale vypadá báječně..
14.2.2017
11.1.2017
super
10.1.2017
zkusím..
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (47)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
18.2.2017
jejda tak to ale vypadá báječně..
14.2.2017
11.1.2017
super
10.1.2017
zkusím..