Chuť detstva: Mliečna ryža s kokosom
vložila 9.1.2017
10 min.
příprava
40 min.
vaření
4 porce
 
Ingredience
  • guľatozrnná ryža    1 hrnek
  • mlieko    250 ml
  • kryštálový cukor    3 lžíce
  • vanilkový cukor    1 ks
  • pomarančová kôra    5 plátek
  • soľ    štipka ks
  • plechovka kokosového mlieka    1 ks
  • strúhaný kokos    1/2 hrnek

Chuť detstva: Mliečna ryža s kokosom

Pomaranč umyjeme a obaríme horúcou vodou.

Odkrojíme z neho niekoľko plátkov kôry (bez bielej časti).

Neumytú ryžu varíme v mlieku spolu s kryštálovým a vanilínovým cukrom, štipkou soli a pomarančovou kôrou do úplného rozvarenia (približne 30-40 minút).

Ak sa mlieko príliš rýchlo vyparí, prilejeme ešte trochu, aby ryža neostala suchá. Je dôležité ju pravidelne premiešavať, aby neprihorela.

Keď už je mäkká, skoro až rozvarená, vyberieme plátky pomarančovej kôry.

Odstavíme z plameňa a pridáme kokosové mlieko.

Poriadne premiešame.

Na záver pridáme strúhaný kokos (trochu si necháme na ozdobenie).

Hotovú mliečnu ryžu necháme odpočívať v hrnci pod pokrývkou asi 10 minút, aby sa všetky chute spojili.

Nahlásit obsah

Co je s obsahem v nepořádku?

Sdílet obsah

Vyberte ze svých kontaktů

Čtěte také
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (6)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
11.1.2017
Mňam
11.1.2017
super
10.1.2017
Mňam
9.1.2017
Mňam
Místo, kde můžeš psát a diskutovat (6)
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
11.1.2017
Mňam
11.1.2017
super
10.1.2017
Mňam
9.1.2017
Mňam