Zmrzlé květy růží
Vanilkový lusk nechte povařit v mléce. Čím delší dobu se bude v mléce louhovat, tím intenzivnější bude chut. Potom nechte mléko zcela vychladnout. Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny a pomalu na mírném plameni přimíchávejte k mléku. Pozor, směs se nesmí vařit ! Potom jí nalijte v rovnoměrné tenké vrstvě na plech a dejte mrazit. Potom zmrzlinu naškrabejte špachtlí do tvaru rolek, ozdobte ovocem, topingem a máte hotovo.
Tahle výborná sladkost k nám dorazila z Thajska *wine*500ml - Mléko 4ks - Žloutky 100g - Cukr ks - Vanilkový luskks - toping ( dle výběru ) příprava - 5-6 hodin vaření - 60
